岩茶 向☆天☆梅!!!!
今日は岩茶の向天梅です!!
ごくごく飲んでたら、ちょっとしか茶葉が残ってない…。
一煎あたりの湯量を少なくして、せっかくなので感想を残します。
見た目は黒く、発酵が強めなのが伺えます。
香りは、焙煎が強い感じはあまりないですね。しかし奥に火を感じます。
見た目通り青さも少なく、紅茶寄りのほのかにフルーティな香りです。
味は渋味が少なく、少々の酸味、そしてじんわりとした甘み。
余韻が特別長いということはないのですが、ゆるやかに自然と消えていく具合がなかなかバランス良いですね。
総評としましては、わかりやすい派手なおいしさではないのですが、この悪い癖がなく優しい味わいは、永遠に飲めるタイプのお茶だと思います☆